Iniciativas entregam alimentos saudáveis e sustentáveis em casa

VeloVeggies, EUA, e Le Verdure Del Mio Orto, Itália, são empresas que promovem alimentação saudável e sustentável

As hortas são a melhor opção para uma alimentação mais saudável e sustentável, mas nem sempre a opção mais prática, tanto por tempo como por espaço. Por isso, surgiram nos EUA e na Itália iniciativas que podem ser uma solução para o problema – ou pelo menos uma ajuda.

A VeloVeggies, em Minneapolis, EUA, não é nada mais que um delivery de frutas e verduras feito em uma bicicleta. Todo o alimento é produzido em fazendas locais e divididos em kits, que custam entre US$ 18 e US$ 40. Além disso, a empresa realiza um sistema de coleta de resíduos orgânicos, que são encaminhados para os produtores usarem como adubo.

Já a italiana Le Verdure Del Mio Orto (as verduras da minha horta) permite que você mesmo crie a sua horta, só que virtualmente. Após escolher o tamanho do terreno e a variedade das plantas, a empresa se encarrega em plantar e entregar todos os alimentos na sua casa. Uma horta de 30 metros quadrados, recomendada para dias pessoas, custa 850 euros por ano.

Fonte: Atitude Sustentável